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Schälmesser
Ein Schälmesser ist ein kleines, schlankes Messer mit einer geraden, scharfen Klinge und einem meist kurzen Griff. Es wird hauptsächlich zum Schälen von Obst und Gemüse verwendet, kann aber auch zum Schneiden von kleinen Lebensmitteln wie Knoblauch oder Schalotten verwendet werden.
Die Klinge des Schälmessers ist normalerweise zwischen 5 und 10 cm lang und hat eine scharfe Spitze. Der Griff kann aus verschiedenen Materialien wie Holz, Kunststoff oder Metall bestehen und ist oft ergonomisch geformt, um einen sicheren Halt zu gewährleisten.
Schälmesser gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen, einige haben auch eine gebogene Klinge oder eine Zackenkante, um das Schneiden von Lebensmitteln mit unebener Oberfläche zu erleichtern.
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