Planetenmixer/Spiral-Teigknetmaschinen
Eisportionierer sind Werkzeuge, die verwendet werden, um Kugeln oder Portionen von Eiscreme oder anderen gefrorenen Desserts wie Sorbet oder Gelato abzumessen und zu formen. Sie sind in der Regel aus Edelstahl gefertigt und haben eine runde Form mit einem Griff auf der einen Seite und einer Schaufel auf der anderen Seite. Eisportionierer gibt es in verschiedenen Größen, sodass Sie die Größe der Portionen anpassen können, die Sie servieren möchten. Sie können auch in verschiedenen Formen erhältlich sein, wie z.B. als Kugeln, Spaten oder Löffel. Einige Eisportionierer haben auch eine Hebelmechanik, die es erleichtert, das Eis aus dem Löffel zu lösen. Eisportionierer werden nicht nur von professionellen Köchen und Bäckern verwendet, sondern auch von Menschen zu Hause, um schnell und einfach perfekt geformte Kugeln von Eiscreme oder anderen gefrorenen Desserts zu machen.
