Behälter&Vorratsbehälter
Behälter und Vorbereitungsbehälter sind wichtige Werkzeuge in der Gastronomie, um Lebensmittel sicher und hygienisch aufzubewahren und vorzubereiten. Hier sind einige der häufigsten Behälter und Vorbereitungsbehälter in der Gastronomie: Gastronorm-Behälter: Gastronorm-Behälter sind standardisierte Behälter, die in der Gastronomie weit verbreitet sind. Sie sind in verschiedenen Größen und Tiefen erhältlich und passen in spezielle Gastronorm-Regale und -Wagen. Gastronorm-Behälter werden für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur sowie zum Garen und Servieren von Speisen verwendet. Vorbereitungsbehälter: Vorbereitungsbehälter werden verwendet, um Lebensmittel vorzubereiten, z. B. zum Waschen, Schneiden oder Mischen. Sie sind in verschiedenen Größen und Materialien erhältlich, von Kunststoff- und Edelstahlbehältern bis hin zu Silikon- und Glasbehältern. Vorbereitungsbehälter sind stapelbar und können auch mit Deckeln versehen werden, um Lebensmittel frisch zu halten. Lagerbehälter: Lagerbehälter werden verwendet, um Lebensmittel aufzubewahren und zu transportieren. Sie sind in verschiedenen Größen und Materialien erhältlich, von Kunststoffbehältern bis hin zu Edelstahlbehältern. Lagerbehälter können auch mit Deckeln oder Verschlüssen versehen werden, um Lebensmittel sicher und hygienisch zu lagern. Portionierbehälter: Portionierbehälter werden verwendet, um Lebensmittel in bestimmten Portionen vorzubereiten und aufzubewahren, z. B. Saucen, Dressings oder Gewürze. Sie sind in verschiedenen Größen und Materialien erhältlich, von kleinen Plastikbehältern bis hin zu Edelstahlbehältern mit mehreren Fächern. Insgesamt sind Behälter und Vorbereitungsbehälter wichtige Werkzeuge in der Gastronomie, um Lebensmittel sicher und hygienisch aufzubewahren und vorzubereiten. Sie helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die Effizienz der Küchenabläufe zu verbessern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
