Silanos Topf- und Universalspülmaschine LP57 EVO HY-NRG mit Klarspülmittel-, Reinigerdosier- und Klarspülpumpe, 4 Spülprogramme, Selbstreinigungsfunktion

6.760,94 €
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Beschreibung

Technisches Knowhow gepaart mit italienischem Design macht diese Topf- und Universalspülmaschine zu einem unentbehrlichen, leistungsstarken und ökonomischen Partner in Ihrer Küche! Das Gehäuse ist aus doppelwandigem, robustem Edelstahl gefertigt, um den Wärmeverlust zu minimieren und den Geräuschpegel zu senken. Beim Öffnen der zweigeteilten Tür wird die obere Hälfte vertikal verschoben. Die untere, scharnierte Klappe öffnet sich nach vorne und wird zur praktischen Abstellfläche für Ihre Spülkörbe. Dabei benötigt die Klappe nur 35 cm Tiefe! Die Einschubhöhe, bei einer ergonomischen Arbeitshöhe von ca. 83 cm, ist mit 62 cm fantastisch groß und nimmt Ihre Töpfe, Behälter, Bleche etc. problemlos auf. Die inneren Werte dieser Universalspülmaschine sind besonders beachtenswert; Durch das optimale Zusammenspiel von thermischen, mechanischen und chemischen Prozessen erhalten Sie erstklassige Reinigungsergebnisse auf ökonomische, nachhaltige Weise. Der isolierte Boiler hält das auf 50°C - 60°C temperierte Wasser vor. Durch die hohe Temperatur des Wassers werden Speiserückstände aufgeweicht und das Reinigungsmittel optimal aktiviert. Das Waschprogramm startet mit einer verlängerten Einwirkzeit, um auch die hartnäckigsten Verschmutzungen zu beseitigen. Die Düsen der vier, jeweils paarweise angeordneten Edelstahl-Spülarme haben unterschiedliche Neigungen und eine speziell entwickelte Anordnung, damit das Wasser Ihr Spülgut bei konstantem Druck kraftvoll und rundherum erreicht. In Kombination mit der bedarfsgerechten Dosierung von Reiniger und Klarspülmittel gelingt das Reinigen tadellos! Die Klarspülpumpe ermöglicht beim abschließenden Spülen den Wasserdruck konstant hochzuhalten. Die hohe Wassertemperatur von ca. 85°C beim Klarspülen unterstützt die Trocknung, um Ihr Geschirr ohne Nachpolieren zum Strahlen zu bringen. Der beim Spülen entstandene Dampf wird Dank des CRV-Systems in Energie umgewandelt und zur Erwärmung des Spülwassers genutzt. Dadurch sparen Sie bis zu 25 % Energie! Gestartet wird das benötigte der vier Spülprogramme über das übersichtliche, leicht verständliche Bedienfeld mit TFT-Bildschirm. Wenn sich abseits der Stoßzeiten in Ihrer Gastronomie das Spülaufkommen verringert und die Spülmaschine ungenutzt bleibt, setzt nach 30 Minuten die Stand-by-Funktion ein und die Wassertemperatur wird verringert, um Energie zu sparen. Am Ende Ihres Arbeitstages genügt ein Knopfdruck und die Selbstreinigungsfunktion der Spülmaschine wird gestartet. Zwischenzeitlich reinigen Sie das zuvor entnommene Sieb unter dem Wasserhahn. Dann noch ruckzuck die gepresste, abgerundete Spülkammer trockengewischt und Ihr Feierabend kann beginnen! Um Ihre Maschine vor dauerhaften Schäden zu schützen, raten wir Ihnen zum Einsatz von Salztabletten sowie ab 6°dH zur Installation eines Wasserenthärters (BE2205001/4062125002839, BE2299101/4062125002846)! Ein empfehlenswertes, ökologisches und effizientes Qualitätsprodukt von Silanos, dem zertifizierten italienischen Experten für Spültechnik.

Besonderheiten

  • Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl
  • gepresste, gerundete Spülkammer aus Edelstahl
  • isolierter Boiler
  • 4 Spülprogramme 80/120/180/480 Sekunden
  • max. Einschubhöhe 62 cm
  • bis zu 60 Körbe/Stunde
  • automatische Selbstreinigungsfunktion
  • Dampfkondensator und Wärmerückgewinnungssystem (CRV)
  • unten und oben je ein Edelstahl Wasch- und Spülarm
  • geringer Wasserverbrauch ca. 2,8L/Zyklus
  • inkl. Klarspülmittel- und Reinigerdosierpumpe
  • inkl. Klarspülpumpe
  • inkl. Teller-, Universalspül-, Backblech-, Besteckkorb 570x620 mm
  • energiesparende Stand-by-Funktion
  • Temperaturanzeige für Boiler und Kammer
  • inkl. Flächensieb
  • Ausgleichsfüße
  • elektronische Steuerung mit TFT-Bildschirm
  • niedrige Betriebskosten
  • ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters
  • für Hotellerie, lebensmittelverarbeitende Handwerksbetriebe, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie
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