Kombidämpfer Silversteam-K 10110D von Bartscher

Kombidämpfer Silversteam-K 10110D von Bartscher

Artikelnummer: 43122
GTIN: 4015613809717
HAN: 117264
Kategorie: Kombidämpfer

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Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen.

Technische Daten

Produkteigenschaft	Wert
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	88,00 × 55,20 × 100,00 cm
Eigenschaften:	Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LEDBeleuchtung in der Tür
Material:	CNS 18/10
Temperaturbereich von:	50 °C
Temperaturbereich bis:	300 °C
Innenbeleuchtung:	Ja
KerntemperaturfühlerAnschluss:	Unterhalb des Garraums
Dauerbetrieb:	Ja
Spannung:	400 V
RackControl:	Ja
Inklusive:	1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 ErsatzLuftfilter ,1 Wasserzulaufschlauch
Mit Reinigungssystem:	Nein
Wichtiger Hinweis:	Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Steuerung:	Touch
Format Einschübe:	1/1 GN
Anzahl Lüfter:	2
Wrasenabzug:	Ja
Funktionen:	Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,DeltaTGaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Wasseranschluss:	3/4"
Material Garraum:	CNS 18/10
Frequenz:	50/60 Hz
Anschlusswert:	13,8 kW
GeräteAnschluss:	3 NAC
Anzahl Einschübe:	10
Serie:	SilversteamK
Art der Einschübe:	Längs
Betriebsart:	Elektro
Temperaturregelung:	Stufenlos
Lüftergeschwindigkeit:	3 Stufen
Anzahl Garphasen:	9
LEDAnzeige:	Beschwadung ,DeltaTGaren ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Zeiteinstellung von:	0 Minute(n)
Auf Anfrage lieferbar:	Kombidämpfer mit Türanschlag links
Abstand zwischen den Einschüben:	60 mm
Zeiteinstellung bis:	599 Minute(n)
Anzahl Garprogramme:	300 vorinstalliert ,300 programmierbar
USBAnschluss:	Frontal

Herstellerinformationen:
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
compliance@bartscher.com

Für diesen Artikel sind laut Hersteller keine Warnhinweise und Sicherheitsinformationen erforderlich.

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