Hier ist die aktualisierte und detaillierte Beschreibung für das Guinness-Zapfanlagenset von Lindr. Ich habe die Stickstoff-Angaben durch die spezifischen Daten der 2-Liter-Biergasflasche ersetzt und den Sicherheits-Standfuß als festen Bestandteil der Systemstabilität integriert.
Guinness-Zapfanlage Lindr – Profi-Komplettset mit Mischgas-Versorgung
1. Allgemeine Produktbeschreibung
Die Guinness-Zapfanlage von Lindr ist eine kompakte, extrem leistungsstarke 1-leitige Trockenkühlzapfanlage. Sie wurde speziell für das Zapfen von Stout-Bieren (z. B. Guinness) unter Verwendung von Mischgas (Biergas) konzipiert.
Dank der modernen NEW Green Line-Technologie und dem hocheffizienten Thermoblock ist die Anlage bereits innerhalb von 2–4 Minuten betriebsbereit. Sie ist die perfekte Wahl für:
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Den gehobenen privaten Einsatz (Home-Bar, exklusive Partys)
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Garten- und Vereinsfeste
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Kleinere gewerbliche Anwendungen & Catering
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Mobile Events
Die gesamte Konstruktion sowie die 15,7 m lange Kühlschlange bestehen aus hochwertigem Edelstahl, was höchste Hygiene, eine lange Lebensdauer und eine konstante Zapfqualität garantiert.
2. Technische Daten der Zapfanlage
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Bauart: 1-leitiges Trockenkühlgerät (Lindr)
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Zapfleistung: 30 l/h (NEW Green Line Standard)
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Kühltechnik: Thermoblock (Zapfbereit in 2–4 Min.)
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Kühlschlange: 15,7 m Edelstahl für optimale Kälteübertragung
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Regelbereich: +5 °C bis +15 °C
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Material: Gehäuse & Leitungen aus Edelstahl
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Gewicht: 14,5 kg (Kühlgerät)
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Maße (B × T × H): 170 × 315 × 370 mm
3. Das exklusive Zubehör-Komplettset
Dieses Set ist "Ready-to-Tap". Es enthält alle Komponenten, um sofort das perfekte Guinness mit der charakteristischen cremigen Krone zu servieren.
Lieferumfang:
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1 × Lindr Durchlaufkühler (1-leitig): Kompakt & leistungsstark.
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1 × Spezial-Stout-Schankhahn: Inklusive Creaming-Plate für den legendären Kaskaden-Effekt.
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1 × Biergas-Druckminderer: Speziell für Mischgas (7 Bar), Oxyturbo Major Plus.
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1 × Guinness Kegverschluss: Passend für originale Guinness-Fässer (Flachkeller-System).
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1 × Bier- & Gas-Schlauchset: Hochwertige Leitungen inkl. aller Anschlüsse.
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NEU: Profi-Gas-Versorgungspaket:
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1 × 2 Liter Biergasflasche / Mischgas (UN1956): Gefüllt, Höhe 43 cm, Ø 102 mm, Gewicht 3,98 kg.
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1 × Sicherheits-Standfuß: Aus robustem schwarzem PVC (Ø 154 mm), speziell für den sicheren Stand der 102 mm Flasche entwickelt. Verhindert effektiv das Umkippen unter der Theke.
4. Aufbau & Sicherheitshinweise
Standplatz wählen
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Fester, ebener Untergrund.
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Mindestens 10 cm Abstand zu Wänden für die Luftzirkulation.
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Wichtig: Nutzen Sie immer den mitgelieferten PVC-Standfuß für die Mischgasflasche. Mit einem Innendurchmesser von 103 mm bietet er der 102 mm Flasche perfekten Halt und schützt Ihre Anschlüsse vor Beschädigungen durch Kippen.
Anschluss der Gasversorgung
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Schutzkappe der Biergasflasche entfernen.
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Druckminderer fest aufschrauben (auf Dichtung achten).
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Gasflasche im Standfuß platzieren und langsam öffnen.
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Den Druck am Druckminderer einstellen.
5. Einstellung des Zapfdrucks & Technik
Empfohlener Druck für Guinness: ca. 2,0 – 2,5 bar (je nach Temperatur). Guinness benötigt diesen höheren Druck, da das im Mischgas enthaltene Stickstoffverhältnis einen höheren Sättigungsdruck erfordert als reines CO₂.
Die Stout-Zapftechnik (Schritt für Schritt)
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Glas im 45°-Winkel unter den Hahn halten.
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Hahn vollständig öffnen.
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Glas zu ca. ¾ füllen.
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Warten (ca. 60–90 Sekunden), bis der "Cascade-Effekt" abgeschlossen ist und das Bier schwarz wird.
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Glas gerade halten und den Rest langsam nachzapfen, bis die cremige Schaumkrone leicht über den Glasrand ragt.
6. Reinigung & Pflege
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Nach jedem Einsatz: Den Schankhahn und das Abtropfblech mit klarem Wasser reinigen.
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Regelmäßig: Die Bierleitungen mit einem geeigneten Reinigungsset spülen. Der Stout-Hahn sollte regelmäßig zerlegt werden, um die feine Lochscheibe (Creaming Plate) von Rückständen zu befreien.
7. Fazit
Das Lindr Guinness-Set mit der 2-Liter-Biergas-Lösung bietet die perfekte Balance zwischen Mobilität und professioneller Zapfqualität. Dank des inkludierten Sicherheits-Standfußes ist die Anlage nicht nur leistungsstark, sondern auch im Betrieb unter der Theke oder mobil auf Events absolut standsicher.
Genießen Sie authentisches Stout-Feeling – jederzeit und überall!
Herstellerinformationen:
Gastrobedarf Westerbarkey GmbH
Schinkenstraße 10
33415 Verl
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
kontakt@gastrodiscount.info
Für diesen Artikel sind laut Hersteller keine Warnhinweise und Sicherheitsinformationen erforderlich.
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