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Köstritzer Schwarzbierbr.
Die Brauerei Köstritzer Schwarzbierbrauerei ist eine seit 1301 bestehende Brauerei in Bad Köstritz, einer Stadt im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt in Thüringen. Sie produziert verschiedene Biersorten, darunter das Köstritzer Schwarzbier, ein dunkles Bier mit einem vollen und süffigem Geschmack. Die Brauerei verwendet ausschließlich Malz und Hopfen aus bester Lage sowie klares Wasser aus dem Unstruttal. Die Produktion erfolgt nach traditionellen Methoden und die gereiften Biere werden ohne Chemikalien ausgeschenkt. In den letzten Jahren hat die Brauerei an Bedeutung gewonnen und ist zu einem bekannten touristischen Anziehungspunkt in der Region geworden.
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